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  • 一级豆瓣桶20kg

    一级豆瓣桶20kg

    郫县豆瓣优质细分品类,历时12个月以上,改良古法工艺,坚守郫县豆瓣传统风味,科学酿造工艺采用科学控盐工艺,酱酯油润有光泽,辣而不燥,增香提味。

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  • 红油豆瓣桶12kg

    红油豆瓣桶12kg

    历时3-6个月以上自然发酵制成色红褐、油润、酱酯香、味鲜辣,以优质红辣椒为主要原料,经过盐渍制成辣椒醅,蚕豆制曲酱香宜人唇齿留香,广泛适用于各大菜系。

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  • 一级豆瓣桶25kg

    一级豆瓣桶25kg

    郫县豆瓣优质细分品类,历时12个月以上,改良古法工艺,坚守郫县豆瓣传统风味,科学酿造工艺采用科学控盐工艺,酱酯油润有光泽,辣而不燥,增香提味。

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  • 特级红油豆瓣桶15kg

    特级红油豆瓣桶15kg

    历时3-6个月以上自然发酵制成色红褐、油润、酱酯香、味鲜辣,以优质红辣椒为主要原料,经过盐渍制成辣椒醅,蚕豆制曲酱香宜人唇齿留香,广泛适用于各大菜系。

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  • 红豆瓣15kg

    红豆瓣15kg

    发酵2~3个月,有酱脂香带鲜辣,色泽浅红褐色,红润有光泽,有较浓辣香味及酱脂香,体态粘稠适中可见明显辣椒块及蚕豆瓣,味辣鲜,能赋予菜品较好的色泽和酱酯香味。

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